ไส้ตัน

ไส้ตัน

 

              ไส้ตัน ที่เราชอบรับประทานกันนั้น คุณทราบหรือไม่ว่ามันเป็นอวัยวะส่วนใดของหมูเพราะแท้ที่จริงแล้วไส้ตันของหมูนั้นไม่ใช่ลำไส้ของหมูแต่แท้จริงแล้วมันคือ มดลูก และ รังไข่ ของหมูนั้นเอง โดยไส้ตัน นั้น สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนูเลยจริงๆ

 อาทิเช่น ไส้ตันลวกจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ด  ไส้ตันทอดกระเทียม  ไส้ตันน้ำแดง หรือแม้แต่ในเมนูอาหารโต๊ะจีนคนจีนก็นิยมนำไส้ตันไปต้มกับเกี้ยมฉ่ายทอดแทนกระเพาะหมูได้เช่นกัน หากหากระเพาะหมูมาต้มไม่ได้ หรือ จะนำทำเป็นเกาเหลาเลือดหมูรับประทานเป็นอาหารเช้าก็อร่อยมากเช่นกัน